Dao chặt xương chuyên nghiệp Trung Quốc - Dao chặt xương chịu lực có cán gỗ dành cho nhà bếp thương mại

Dao chặt xương cao cấp của Trung Quốc - Dụng cụ chặt xương chuyên nghiệp

Dao chặt Trung Hoa (斩骨刀) chất lượng chuyên nghiệp, được thiết kế để cắt, chặt và chế biến xương công suất lớn trong bếp thương mại. Bộ sưu tập này có lưỡi dao bằng thép carbon cao với tay cầm bằng gỗ truyền thống, hoàn hảo cho việc chế biến ẩm thực châu Á và các hoạt động của người bán thịt.

Các tính năng chính:

• Kết cấu thép cacbon cao - Giữ cạnh và độ bền vượt trội khi sử dụng nhiều
• Thiết kế lưỡi dao hình chữ nhật rộng - Hoàn hảo để chặt xương, thịt và rau
• Tay cầm bằng gỗ truyền thống - Cảm giác cầm nắm thoải mái và chân thực khi sử dụng lâu dài
• Kết cấu toàn bộ - Độ bền và độ cân bằng tối đa cho việc nấu ăn chuyên nghiệp
• Lưỡi cắt sắc bén - Mài chính xác để cắt sạch các vật liệu cứng
• Dễ dàng bảo trì - Dễ dàng mài và chăm sóc cho môi trường bếp bận rộn
• Có nhiều kích cỡ - Nhiều độ dài lưỡi dao khác nhau cho các nhiệm vụ cắt khác nhau

Hoàn hảo cho:

• Bếp nhà hàng Trung Quốc và Châu Á
• Cửa hàng bán thịt và chế biến thịt
• Chuẩn bị thực phẩm thương mại
• Hoạt động của đầu bếp chuyên nghiệp
• Chuẩn bị dim sum và bánh bao
• Cắt xương và sụn
• Cắt rau củ quả công suất lớn
• Kỹ thuật nấu ăn truyền thống

Những chiếc dao chặt chuyên nghiệp của Trung Quốc này là dụng cụ thiết yếu cho bất kỳ hoạt động nhà bếp châu Á nghiêm túc nào, kết hợp giữa nghề thủ công truyền thống với độ bền thương mại.